我们的历史
公司简介
淘大是淘化大同食品有限公司旗下品牌，创始于1908年，拥有超过百年的调味制造经验。淘大酱油、酱料及速冻点心在中国大陆、中国香港及全球范围内具有较高知名度，以其好味道、方便快捷等特点受到大众的喜爱。
品牌总部位于中国香港，在美国和上海设子公司，产品远销 5大洲，网络覆盖40+个国家，2个子公司分别位于美国俄亥俄州和中国上海。
产品组合包括酱油、酱料和速冻点心：生抽、老抽、蚝油、调味酱料、速冻点心、方便小吃、即食小吃等，超过700个SKU，为餐桌美食提供多样化选择。
公司历史
1908年，淘化公司于厦门鼓浪屿注册成立，生产酱油及奶制品
1927年，淘化公司与大同公司合并，简称“淘大”
1929年，在香港九龙牛池湾设立分厂，生产酱油、酱料
1954年，淘大香港上市成为当时具实力及规模的酱料生产商
1991年，淘大成为法国达能集团旗下品牌
1982年，收购急冻点心生产商健全食品国际有限公司，淘大品牌获得速冻产品经营许可证
2006年，淘大被日本味之素收购，成为旗下品牌
2019年，成为中信资本旗下全资子公司，同年成立上海新淘大，公司名称为“上海淘化食品有限公司”
2021年，在山东成立生产基地
严格品质检定
淘大品牌一直重视品质，以顾客为本，致力满足大众的高要求是它恒久不变的宗旨。时至今日，集团已有超过 111 年的历史；自家制造优质产品，从生产、管理，以至包装发行，完全在掌握之内， 质量更具保证。
开拓优质产品
淘大坚持与消费者的口味同步前进，一切都是源于关怀大众的需要及期望。集团旗下的产品不断推陈出新，掌握崭新的市场机会，在全球推出多样化的产品，不仅包括基础调味产品，更涵盖冷冻点心，致力于成为餐桌美食全方位供应商。
庞大销售网络
淘大产品遍布全球角落，如：美国、英国、澳洲、欧洲、日本等，并在多个国家设有办事处或分销网，让广大支持者都触手可及，随时享用到我们的众多优质产品。
淘大在大陆设立上海分公司，营销网络覆盖国内，向全国各地运输优质美味的产品。
愿景
尽享优质美味，绽放完美笑容！
我们的使命
我们致力开创优质美味、品质可靠的食品，为全球客户带来充满享乐的美食体验，不断满足客户的需求，以发展人才的承诺，及最具协作力的高效团队来达成我们的使命。
价值观
追求卓越品质 - 为让消费者和客户安心享用极具品质的产品，我们积极了解客户的期望，用永无止境地创新精神来不断提高产品质量和服务。
鼓励员工成长 - 我们作为一个整体，一个高效能的团队，用以帮助员工发展技能和行为；我们通过现场原则，广泛听取各类意见，并希望透过直截了当地交流和坦诚沟通来了解问题的实质。
肩负社会责任 - 我们积极探寻让人们的饮食生活更丰富和更充实的方法，努力为社会做出贡献，以最大的公正和道德标准行事，并履行我们的承诺。
文化与承诺
淘大深深感受到企业责任与社会的息息相关，并充分表现 「以人为本」的重要性，一直坚守的「八大文化与承诺」。
淘大处处是关心
淘大在「八大文化与承诺」基础上，发展了一套「淘大处处是关心」(at amoy we Care) 的关怀文化，确立及展示了淘大对每一种关系的爱护，当中包括以下各层面：
简介
1908年，淘大在褔建省厦门开始酿造第一支酱油。经过百年蜕变，淘大已成为亚洲其中一家著名的酱油、酱料及冷冻食品制造商。不论在世界各地的零售或餐饮业务的巿场里，你都可以找到我们的产品。
一直以来，淘大通过制作优质美味、品质可靠的食品，以满足顾客不停转变的需求和要求，淘大所有产品均采用可靠供应商的优质原料以当代的优良工序制作而成，确保顾客可以享用到各式各样高质可靠、方便使用、健康味美的食品，以满足世界各地顾客对充满享乐的美食的期望——尽享优质美味，绽放完美笑容！
企业公民的责任，为社区环境及下一代的可持续发展尽一份力。淘大因此制定一系列企业社会责任有关计划，作为在企业社会责任方面长远发展的蓝图。建立伙伴关系，开展各类可让员工参与其中的活动。而另一方面，淘大亦不断完善生产过程，在制作健康味美的产品之余，亦在环境保护方面取得平衡。
欢迎各位表达您的想法和意见，让我们做得更好。
